Kaburoh Amazonia Zeremonieller Kakao | Erdige Bio-Kakaomasse aus Peru, Granulat
Kaburoh Amazonia Zeremonieller Kakao | Erdige Bio-Kakaomasse aus Peru, Granulat
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Kaburoh Amazonia ist ein zeremonieller Kakao aus dem Norden Perus: 100 % reine Bio-Kakaomasse mit erdigem, tiefem und warmem Geschmack. Er wächst dort, wo die Ausläufer der Anden in die Amazonasebene übergehen, und kommt direkt von Kleinbauernfamilien der Kooperative Norandino.
Amazonia ist der dunkle, kraftvolle Kakao für Abendrituale, längere Zeremonien und Gruppen. Er kommt als Granulat, das sich direkt abwiegen lässt und beim Rühren schnell auflöst.
Auf einen Blick
🍫 Sorte 100 % reine Kakaomasse, zeremonieller Kakao
🌿 Geschmack erdig, tief, warm
📍 Herkunft Amazonas-Region, Nordperu
✅ Qualität Bio-zertifiziert, Fairtrade-geprüft
📦 Größen 35 g bis 1000 g Granulat, 17 kg Press-Block
Angaben laut Hersteller Kakao Buddha:
Herkunft und Verarbeitung
Die Kakaogärten liegen an den Flüssen Marañón und Utcubamba in den Provinzen Bagua und Utcubamba, angebaut in Bio-Agroforstsystemen der Cooperativa Agraria Norandino, einem Zusammenschluss von über 7.000 Bauernfamilien. Die Bohnen werden zentral fermentiert, an der Sonne getrocknet, schonend geröstet und ohne Zusätze zu Kakaomasse verarbeitet.
Amazonia oder Piura Blanco?
| Amazonia | erdig, tief, warm, zurückhaltende Süße, für Abendrituale und Zeremonien |
| Piura Blanco | hell, klar, fein fruchtig, für Morgenrituale und einen sanften Einstieg |
Produktangaben
| Zutaten | 100 % Kakaomasse aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Eigenschaften | vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zuckerzusatz |
| Form | Granulat (35 g bis 1000 g), Press-Block (17 kg) |
| Herkunft | Peru, Cooperativa Agraria Norandino |
| Marke | Kakao Buddha, Kaburoh |
So bereitest du deinen Kakao zu
- Abwiegen: 20 bis 25 g Granulat pro Tasse, für eine Zeremonie etwa 30 g.
- Erwärmen: mit etwa 200 ml Wasser oder Pflanzendrink auf 60 bis 70 °C erhitzen, nicht kochen.
- Rühren: umrühren oder aufschäumen, bis sich das Granulat gelöst hat.
- Verfeinern: nach Geschmack mit Gewürzen wie Zimt oder Chili und etwas Süße.
Kakao enthält natürlicherweise Theobromin und etwas Koffein. In der Schwangerschaft, bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder bei Einnahme von Medikamenten wie Antidepressiva vorher ärztlich abklären. Für Hunde und Katzen giftig.
✨ Tempel-Tipp: Ein Kakao für den Abend
Amazonia ist der Kakao für das Ende des Tages. Bereite ihn langsam zu, halte die Tasse mit beiden Händen und trink die ersten Schlucke schweigend. Mehr braucht ein Abendritual oft nicht.
Häufige Fragen zu Kaburoh Amazonia
Wie viel Kakao brauche ich pro Tasse?
Laut Hersteller 20 bis 25 g, für eine Zeremonie etwa 30 g.
Warum nicht kochen?
Der Hersteller empfiehlt 60 bis 70 °C, damit der Kakao schonend zubereitet wird.
Muss ich den Kakao raspeln?
Nein, er kommt als Granulat. Nur die 17-kg-Größe ist ein Press-Block.
Ist der Kakao vegan und zuckerfrei?
Ja, es ist reine Kakaomasse ohne Zusätze, vegan, glutenfrei und laktosefrei.
Erdig, warm und ganz rein. #Kakaozeremonie
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