Perga Bienenbrot | Fermentierter Blütenpollen aus der Imkerei
Perga Bienenbrot | Fermentierter Blütenpollen aus der Imkerei
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Perga, auch Bienenbrot genannt, ist Blütenpollen, den die Bienen im Stock mit Honig und Enzymen einlagern und der dort natürlich fermentiert. Die Imkerei Sievers (Nordbienchen®) aus Schleswig-Holstein erntet ihn direkt aus den eigenen Völkern.
Perga ist naturbelassen, ohne Zusatzstoffe und hat einen säuerlich-fruchtigen, leicht honigartigen Geschmack. Du bekommst die kleinen Körnchen im wiederverschließbaren Beutel mit 100 g, 250 g oder 500 g.
Auf einen Blick
🐝 Was fermentierter Blütenpollen aus der Wabe
🌼 Zutat 100 % Perga (Bienenbrot), ohne Zusätze
📦 Größen 100 g · 250 g · 500 g
🏡 Herkunft eigene Imkerei in Schleswig-Holstein, Deutschland
⚠️ Hinweis enthält Blütenpollen; nicht für Pollenallergiker
Aus der Produktbeschreibung der Imkerei:
100 % naturbelassen und fermentiert
Perga entsteht durch natürliche Milchsäuregärung von Blütenpollen im Bienenstock – ein unverfälschtes Naturprodukt ohne Zusatzstoffe.
Von Bienen gesammelte und veredelte Blütenpollen
Die Bienen mischen Pollen mit Enzymen und Honig und lagern sie in Wabenzellen ein – so entsteht das sogenannte Bienenbrot.
Schonend aus dem Bienenstock gewonnen
Wir ernten Perga achtsam und ohne das Bienenvolk zu stören – Rücksicht auf unsere Völker steht dabei an erster Stelle.
In bewährter Nordbienchen®-Imkerqualität
Wie all unsere Produkte stammt auch Perga direkt aus unserer verantwortungsvollen Imkerei – naturbelassen und ehrlich verarbeitet.
Produktangaben
| Bezeichnung | Perga (Bienenbrot), fermentierter Blütenpollen |
| Zutaten | 100 % Perga (Bienenbrot) |
| Allergiehinweis | Enthält Blütenpollen. Nicht geeignet für Menschen mit Pollenallergie. |
| Füllmenge | 100 g, 250 g oder 500 g je nach Auswahl |
| Herkunft | Deutschland |
| Lebensmittelunternehmer | Imkerei Sievers GbR (Nordbienchen®), Sachsenweg 1, 25569 Kremperheide, Deutschland |
| Lagerung | kühl, trocken und dunkel lagern |
So verwendest du Perga
- Pur genießen: die Körnchen langsam im Mund zergehen lassen oder kauen.
- Ins Frühstück: über Joghurt, Quark oder Müsli streuen.
- Kalt verwenden: nicht mitkochen, sondern erst zum Schluss zugeben.
- Gut verschließen und trocken lagern, damit die Körnchen nicht Feuchtigkeit ziehen.
Perga ist ein Lebensmittel, kein Arzneimittel. Wer auf Pollen oder Bienenprodukte allergisch reagiert, sollte es nicht verzehren. Nicht für Kinder unter 12 Monaten.
✨ Tempel-Tipp: Ein Löffel Sommer
Perga ist gespeicherter Frühling und Sommer aus dem Bienenstock. Nimm dir morgens einen Moment, bevor du es über dein Frühstück streust: riechen, schmecken, bewusst kauen. Ein kleines Dankesritual an die Bienen, die dafür tausende Blüten angeflogen haben.
Häufige Fragen zu Perga Bienenbrot
Was ist Perga?
Blütenpollen, den die Bienen mit Honig und Enzymen in der Wabe einlagern und der dort natürlich fermentiert.
Wie schmeckt Bienenbrot?
Säuerlich-fruchtig mit leichter Honignote.
Enthält Perga Zusatzstoffe?
Nein, laut Imkerei ist es naturbelassen und ohne Zusatzstoffe.
Ist Perga für Allergiker geeignet?
Nein. Es enthält Blütenpollen und ist für Menschen mit Pollenallergie nicht geeignet.
Welche Größen gibt es?
100 g, 250 g und 500 g.
Das Brot der Bienen, direkt aus dem Norden. #Bienenbrot
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